Wir über uns

Mit der Ausbildung zum Fischwirt im Jahr 1979 begannen die ersten Schritte zum heutigen Familienbetrieb. Der Grundstein für die Fischzucht wurde im Jahr 1985 mit dem "Entlassungsgeld der Bundeswehr" gelegt. Der bisher größte Schritt fand am 1.9.1996 mit der Eröffnung unseres Fischgeschäftes in der Kleinen Dorfstraße statt. In kleinen Schritten entwickelte sich der Betrieb von Jahr zu Jahr weiter. Mit Freude und Stolz haben wir im Jahr 2016 das 20-jährige Bestehen gefeiert.

Heute beschäftigen wir eine Fischwirtin als Vollzeitkraft, einen Auszubildenden und Mitarbeiter/innen in Teilzeit. Zum 1.9.2016 wird unser Sohn Simon eine Ausbildung zum Fischwirt antreten. Seine bisherige berufliche Tätigkeit als Landschaftsgärtner wird er zunächst beenden. Ebenso freut es uns, dass unser Sohn Lukas neben seinem Maschinenbau-Studium großes Interesse an der Fischzucht zeigt. Sohn Michael ist Fertigungsmechaniker und strebt im Jahr 2017 eine Weiterbildung zum Techniker an. 

 

Familie Jakob Nach Feierabend sitzen wir entspannt am Weingartsgreuther Schloßweiher. Mit dabei unsere Söhne Michael, Simon und Lukas.


 

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Fischgeschäft und Fischzucht Jakob